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    我校召開食堂燃氣安全培訓會議

    2023-10-31 15:40:31 | 瀏覽:

    作者:王麗金  來源:新聞中心

      為加強校園燃氣安全風險隱患排查治理,保障校園師生安全,10月23日下午,學校食堂燃氣安全培訓會議會在圖書館大數(shù)據(jù)中心召開,學校餐飲從業(yè)人員及食堂主管參加會議,會議由后勤管理中心劉兆兵主任主持。

    后勤管理中心劉兆兵主任主持會議

    劉兆兵主任講解各類灶具

      劉兆兵主任介紹了目前食堂普遍使用的灶具種類,并強調(diào)了各類灶具容易出現(xiàn)風險點,要求食堂廚房使用安全系數(shù)較高的灶具。例如:電砂鍋存在漏電的風險;醇基燃料灶存在漏油、易爆、儲存安全風險;液化氣灶存在燃氣泄漏、易燃、易爆的風險等。他還結(jié)合各地食堂發(fā)生火災的案例,詳細介紹了如何選擇合格灶具,正確使用燃氣灶具、以及發(fā)生火災后如何在黃金時段的自救等。

      火災案例展示

      會上,劉兆兵主任重點強調(diào)了燃氣安全防范工作的重要性,并提出了燃氣安全防范措施:

      第一是要提高安全意識。只有把安全放第一位才能有效預防安全事故的發(fā)生,如果思想上不重視,遲早會出事故;

      第二是發(fā)生火災要懂得滅火常識。要學會滅火器、消防栓的正確使用方法;

      第三是學會自救知識。要懂得在發(fā)生火災后的黃金時段自救及逃生方法,并撥打報警電話;

      第四是選擇合格灶具、安裝規(guī)范、正確操作、做好日常維護,才是預防事故發(fā)生的關鍵;

      第五是介紹了發(fā)生安全事故應承擔的法律責任;

      第六是要求限期進行自查自糾,直至檢查合格。

      規(guī)范安裝要求

      燃氣報警器安裝合格展示

      燃氣瓶滅火演練

      滅火演練現(xiàn)場

      培訓會結(jié)束后,在保衛(wèi)處王冬冬副處長的帶領下,全體餐飲從業(yè)人員及主管參加了消防滅火演練。

      安全生產(chǎn)重于泰山。劉兆兵主任最后希望所有餐飲從業(yè)人員要提高安全意識和應急響應能力,遵守燃氣安全使用規(guī)則,做好食堂燃氣的安全工作。

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