為做好秋學期開學前食品安全各項工作， 2024年9月11日下午在圖書館大數(shù)據(jù)中心組織召開食品安全培訓會議，會議由后勤管理中心主任劉兆兵主持，全體餐飲代表參加培訓會。

圖為食品安全會議現(xiàn)場

　　劉兆兵主任在會上著重強調(diào)了食品安全的重要性，并對全體餐飲店代表提出以下工作要求：

　　1、餐飲店內(nèi)員工必須持有效健康證上崗。

　　2、餐飲店內(nèi)必須張貼有效營業(yè)執(zhí)照。

　　3、餐飲店內(nèi)員工必須佩戴帽子、口罩，衣著干凈整潔。

　　4、認真落實每日食品留樣工作要求，進貨臺賬登記完整。

　　5、餐飲店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生保持干凈，物品擺放整齊，嚴禁占用消防通道。

　　6、餐飲店“三防”設施必須齊全。

　　7、加強員工服務態(tài)度，提高服務質(zhì)量。

　　8、消防設施完好，定期自檢滅火器有效期等。

　　最后，劉兆兵主任希望所有餐飲店代表認真落實會議要求，加強對餐飲經(jīng)營的監(jiān)管，不斷改進餐飲服務質(zhì)量，提升學生就餐滿意度。為全校師生創(chuàng)造一個綠色、舒適的用餐環(huán)境。